Климат и география России
Russia's Climate and Geography
Study focus: Present tense
Free story
My First Olivier Salad
Making Olivier salad for the first time and sharing it with the family.
Your reading pace and time spent on Study will vary.
Sign in to save this story

Before you begin
Listen as you follow the text. Use translations or Study when a sentence is unclear. Then reread one useful sentence aloud to practise its words and rhythm. New to Cyrillic? Try the beginner's guide.
Read the full story and translation below. Open the reader to listen along and explore individual sentences. No account needed.
Сегодня я первый раз готовлю салат оливье.
Today I’m making Olivier salad for the first time.
В России это очень популярный салат.
It’s a very popular salad in Russia.
Я беру картошку, морковь, яйца, огурцы, зелёный горошек и майонез.
I take some potatoes, carrots, eggs, cucumbers, green peas and mayonnaise.
Сначала я варю картошку, морковь и яйца.
First, I boil the potatoes, carrots and eggs.
Потом режу всё на маленькие кусочки.
Then I cut everything into small pieces.
Добавляю горошек и майонез.
I add the peas and mayonnaise.
Всё хорошо смешиваю.
I mix everything well.
Вечером мы с семьёй садимся за стол и пробуем салат.
In the evening, my family and I sit down at the table and try the salad.
Мама улыбается: «Очень вкусно!»
Mom smiles and says, “It’s delicious!”
Я тоже улыбаюсь.
I smile too.
Мой первый оливье готов!
My first Olivier salad is ready!
Теперь я знаю, что готовить на Новый год!
Now I know what to make for New Year!
Keep exploring · A1